葡萄糖氧化酶
英文:Glucose oxidase。CAS:9001-37-0。酶活力:10万U/g
概述:葡萄糖氧化酶是从特异青霉(Penicillium notatum)等霉菌和蜂蜜中发现的酶。它能催化D-葡萄糖+O2D-葡糖酸(的δ-内酯)+H2O2的反应。EC1.1.3.4.特异青霉(P.notatum)的酶以其显有抗菌性而引入注意。因此,也有葡糖氧化酶(notatin)的称呼,现已清楚,抗菌性是由于反应生成的H2O2具灭菌作用。提纯物含有2分子的FAD,作为电子受体,除O2外,也能与2,6,二氯酚、靛酚反应。该酶对葡萄糖具有特异性。米氏常数Km也低(10-3M程度),由于能定量地生成H2O2,因此作为D-葡萄糖的定量试剂而广泛被应用于生物化学领域和临床检查。
性状:白色粉末。
作用:作为免费在线观看的a片,一级高清免费毛片,欧美一级高清片添加剂,具有转化葡萄糖和除去残存氧── 保持免费在线观看的a片,一级高清免费毛片,欧美一级高清片的色、香、味的功能,稳定产品质量,延长了保存时间。